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千年古村寨 三秋醋博園

2018-09-06 09:46 駐馬店網 fl
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摘要:河南三秋醋業股份有限公司,成立于2001年4月11日, 位于駐馬店市水屯鎮三秋工業園區。企業占地總面積350畝,總資產1.9億元。經過10多年的快速發展,三秋公司已發展成集高科

河南三秋醋業股份有限公司,成立于2001年4月11日, 位于駐馬店市水屯鎮三秋工業園區。企業占地總面積350畝,總資產1.9億元。經過10多年的快速發展,三秋公司已發展成集高科技無公害農業種植、食品制造、包裝生產、產品研發、體驗式工業旅游開發、文化傳播于一體的綜合性股份制企業。

三秋陳醋秉承千年傳統釀醋工藝,采用固態泥池發酵,精選優質小麥高溫蒸煮入池發酵,經過夏伏曬、冬撈冰,曬出的醋富含豐富的氨基酸等營養成分,歷經三秋三伏的陳釀方始成品,陳釀3~5年才推向市場。三秋陳醋集“色、酸、濃、醇、香”于一體,具有“濃香厚重、酸而不澀、養顏扶胃、久存不腐”之特點。

乾隆年間,汝寧府西50里有一村名曰“王坡村”,村里家家皆世代釀醋,尤其王家醋坊所釀老醋品質上乘。一日,乾隆皇帝微服私訪汝寧府,偶染重疾,隨駕御醫診治未得好轉。汝寧府尹奏曰:此去50里,有一王家醋坊掌柜善以偏方治病甚是靈驗,可否召來為皇上診療?乾隆帝允。當晚醋坊掌柜王老先生奉昭為乾隆把脈,開藥方少許,囑以隨身所帶王家老醋送飲之,并取老醋一升在皇帝寢宮慢火熏至三更。次日晨,帝疾去,渾身清爽龍顏大悅,傳昭移駕王坡村。

乾隆帝步入村中,只見村中房屋建筑錯落有致,荷塘垂柳映照有色,甚是風雅。遂進村巡視,見村里高壽老人甚多,鶴發童顏,神采奕奕。問其長壽原因,老者曰“田間勞作,溪澗垂釣,三餐粗茶淡飯,喜食王家老醋耳”!忽聞醋香四溢,循香味而去,見一醋坊刀旗隨風飄曳,上書“王家醋坊”。乾隆帝步入醋坊查看,親自品嘗王家老醋,遂贊曰:王家老醋酸而不澀,香而微甜,色濃而味鮮,常食亦能健體療疾,可謂一日不見,如三秋兮,甚妙!

乾隆帝根據王家醋坊所釀老醋需歷經三秋三伏之陳釀工藝,賜名“三秋醋坊”,作為貢品進貢朝廷,為皇宮御膳房專用御醋。又賜名該村為“長壽村”,以示褒揚。

三秋醋文化博覽園旅游景區是河南省首家也是唯一的特色醋文化工業旅游景區,位于河南省駐馬店市水屯鎮王坡村(王坡古寨)。王坡村為千年古寨,至今仍保存有東西南北四個寨門和內外兩道護城河。古老的村落,殘缺的寨墻,日復一日述說著王坡古寨千年的歷史滄桑和美麗傳說。乾隆皇帝微服私訪王家醋坊的故事就發生在這里,至今仍被村民廣為流傳。

河南三秋醋業股份有限公司是集高科技無公害農業種植、食品制造、包裝生產、體驗式工業旅游開發、文化傳播于一體的省級農業產業化重點龍頭企業。三秋陳醋為“河南老字號”產品、“非物質文化遺產”。

三秋醋文化博覽園旅游項目依托河南三秋醋業股份有限公司傳統的老醋坊生產廠區和已建成的三秋醋博園景區,利用三秋醋業多年形成的強大品牌效應,深度挖掘醋的歷史文化和人文傳說。以食醋生產為基礎、醋療養生為載體、文化創意為核心,同時廣泛收集民間釀醋工藝和相關文物,創建國內首家以醋文化展示、食醋歷史沿革、養生保健為一體的三秋醋文化產業園區。

現已建成的三秋醋博園景區采用徽派建筑風格,以千年老醋釀造工藝展示為軸線,集古韻傳承之靈氣,融風俗文化之精華。園內古色古香的老醋作坊仿古建筑讓游客在參觀中感受到現代與古韻的完美融合。館內分別收集了不同時期以來各種釀醋器具、農耕器具等,以圖片、字畫、產品實物陳列等各種形式充分展示了天中古老、厚重的歷史文化。讓游客可以體驗釀醋工藝和生產過程,感受醋療和食醋的保健養生功能,使游客在游玩和觀賞中了解醋文化,了解醋的生產過程,把知識和趣味融為一體,達到自覺認識和喜愛三秋醋的獨特魅力,培養消費者注重健康注重養生的健康理念。

三秋醋博園景區計劃總投資3.5億元,規劃用地590畝,一期占地380畝,分三期建設。一期工程已于2016年7月建成并成功創建國家AAA級旅游景區。二期工程計劃2018年底開始建設,2019年完成項目。三期計劃2020年啟動,2022年全部建成。

三秋醋博園建成后將實現年接待游客30萬人次,安排就業崗位500個,帶動旅游綜合收入1.3億元。景區嚴格按照國家AAAA級景區標準建設,建成后計劃于2020年完成國家AAAA級景區申報創建工作,最終打造成為國家AAAAA級三產融合旅游景區。

作為河南省唯一的特色醋文化工業旅游景區,它的建成運營填補了河南省醋文化工業旅游的一項空白,開創了我省旅游資源開發之先河,同時也成為廣大游客休閑度假、觀光游覽、養生保健的最佳去處。隨著醋文化的展示與傳播,必將為駐馬店市文化旅游產業的發展,弘揚食醋養生文化、豐富體驗式工業旅游文化內涵,塑造“駐馬店全國優秀文化旅游城市”做出積極的貢獻。將為駐馬店產業結構調整升級、實現“三產融合”豐富和提升品牌戰略、增添旅游資源等做出良好的示范作用,同時,也將成為駐馬店市社會經濟發展新的增長點。

駐馬店市是全國文明城市、國家衛生城市、全國優秀旅游城市,全市轄九縣四區980萬人口,市區人口100萬,具備豐富的游客消費資源。三秋醋博園景區占地380畝,景區內四季花卉更迭變化,綠化植被60%覆蓋,擁有100畝優質馬尼拉景區草原和完善的硬件設施。距離阜南高速(阜陽至南陽)、京港澳高速下路口5公里內,距離駐馬店市區5公里,具備景區大交通和城市半小時路程假日消費圈。誠摯邀請熱心健康食品生產和康養旅游投資者投資合作,共創輝煌!

責任編輯:fl

(原標題:駐馬店網)

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